3月24日，東營經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)花澗道料理企業(yè)負責(zé)人劉林飛一行到訪酒店管理學(xué)院，開展校園訪問交流活動。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、校相關(guān)職能部門負責(zé)人及烹飪面點教研室教師代表熱情接待，與企業(yè)方舉行專題座談，共商校企合作、產(chǎn)教融合發(fā)展大計。
座談期間，校企雙方圍繞產(chǎn)教融合、校企協(xié)同育人等核心議題展開深入研討，就強化校企聯(lián)動機制、推進項目導(dǎo)向型合作落地、優(yōu)化人才培養(yǎng)方案等具體事宜充分交換意見。雙方結(jié)合餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢與學(xué)院人才培育定位，達成多項合作共識，進一步明確了后續(xù)合作方向，為構(gòu)建深度融合、互利共贏的校企合作模式筑牢基礎(chǔ)。
座談結(jié)束后，劉林飛負責(zé)人面向?qū)W院在校生開展專題分享會。分享中，他詳細介紹了花澗道料理的企業(yè)文化、經(jīng)營理念，深入解析了當(dāng)前餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)痛點及未來發(fā)展前景，并結(jié)合自身從業(yè)經(jīng)驗，為學(xué)生提供了職業(yè)發(fā)展建議?；顒蝇F(xiàn)場，企業(yè)方還帶來了特色產(chǎn)品供與會師生品嘗，讓大家直觀感受企業(yè)的產(chǎn)品特色與服務(wù)理念，有效幫助學(xué)生明晰職業(yè)發(fā)展方向、提升職業(yè)認知水平、拓寬行業(yè)視野。
此次訪問交流活動，搭建了校企高效溝通、深度協(xié)作的橋梁，進一步推動了學(xué)院人才培養(yǎng)與餐飲行業(yè)需求的精準(zhǔn)對接。下一步，酒店管理學(xué)院將以此次交流為契機，深化與花澗道料理等優(yōu)質(zhì)企業(yè)的合作，聚焦高素質(zhì)技能型餐飲人才培育目標(biāo)，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)校企資源共享、優(yōu)勢互補、互利共贏，為餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展輸送更多優(yōu)秀人才。
