為推動我校禮儀建設(shè)，傳播禮儀之風(fēng)，增強(qiáng)學(xué)生接待服務(wù)技能，檢驗(yàn)學(xué)生禮儀課程學(xué)習(xí)成果，值此職業(yè)教育活動周，山東勝利職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院首屆禮儀風(fēng)采大賽于2022年5月13日在藍(lán)海校區(qū)形體訓(xùn)練室舉行。山東勝利職業(yè)學(xué)院教務(wù)處處長劉宏強(qiáng)、副處長劉麗萍、酒店管理學(xué)院書記張德勝、院長張建民和青年教師出席本次活動，來自21級酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)、中西面點(diǎn)工藝專業(yè)的24名參賽學(xué)生和各專業(yè)學(xué)生代表參加本次活動。
比賽共分為個(gè)人風(fēng)采展示、禮儀知識考核、個(gè)人禮儀技能展示和團(tuán)隊(duì)禮儀展示四個(gè)環(huán)節(jié)。比賽伊始，24名參賽選手進(jìn)行自我介紹，從個(gè)人信息、興趣愛好、專業(yè)學(xué)習(xí)體會、行業(yè)認(rèn)知以及自我禮儀認(rèn)知等多個(gè)維度向評委老師進(jìn)行個(gè)人展示。接著，參賽選手抽選題庫，對禮儀知識進(jìn)行作答，參賽選手們對酒店服務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀等各類禮儀知識對答如流，展現(xiàn)了豐富的禮儀知識儲備。隨后的禮儀展示環(huán)節(jié)，更是精彩絕倫。在個(gè)人競賽單元，參賽選手展示了標(biāo)準(zhǔn)站姿、坐姿、走姿、鞠躬、致意等多種服務(wù)禮儀姿態(tài)。在團(tuán)隊(duì)禮儀展示環(huán)節(jié)，各位選手組成團(tuán)隊(duì)，根據(jù)事先制作的情景劇腳本，將職業(yè)場景與服務(wù)禮儀規(guī)范進(jìn)行完美融合與詮釋，幽默有趣的情景劇、豐富多樣的服務(wù)場景設(shè)置、多語言的服務(wù)展示等都給觀眾們帶來了一場視聽盛宴。
本次禮儀風(fēng)采大賽展現(xiàn)了同學(xué)們青春自信的風(fēng)采，積極向上的風(fēng)貌，考核學(xué)生對客服務(wù)技能與服務(wù)接待能力，增進(jìn)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，豐富校園文化生活，營造了良好的識禮、知禮、學(xué)禮氛圍，促進(jìn)校園文化建設(shè)。
