為推動我校禮儀建設(shè)，傳播禮儀之風，增強學生接待服務(wù)技能，檢驗學生禮儀課程學習成果，值此職業(yè)教育活動周，山東勝利職業(yè)學院酒店管理學院首屆禮儀風采大賽于2022年5月13日在藍海校區(qū)形體訓練室舉行。山東勝利職業(yè)學院教務(wù)處處長劉宏強、副處長劉麗萍、酒店管理學院書記張德勝、院長張建民和青年教師出席本次活動，來自21級酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)、中西面點工藝專業(yè)的24名參賽學生和各專業(yè)學生代表參加本次活動。
比賽共分為個人風采展示、禮儀知識考核、個人禮儀技能展示和團隊禮儀展示四個環(huán)節(jié)。比賽伊始，24名參賽選手進行自我介紹，從個人信息、興趣愛好、專業(yè)學習體會、行業(yè)認知以及自我禮儀認知等多個維度向評委老師進行個人展示。接著，參賽選手抽選題庫，對禮儀知識進行作答，參賽選手們對酒店服務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀等各類禮儀知識對答如流，展現(xiàn)了豐富的禮儀知識儲備。隨后的禮儀展示環(huán)節(jié)，更是精彩絕倫。在個人競賽單元，參賽選手展示了標準站姿、坐姿、走姿、鞠躬、致意等多種服務(wù)禮儀姿態(tài)。在團隊禮儀展示環(huán)節(jié)，各位選手組成團隊，根據(jù)事先制作的情景劇腳本，將職業(yè)場景與服務(wù)禮儀規(guī)范進行完美融合與詮釋，幽默有趣的情景劇、豐富多樣的服務(wù)場景設(shè)置、多語言的服務(wù)展示等都給觀眾們帶來了一場視聽盛宴。
本次禮儀風采大賽展現(xiàn)了同學們青春自信的風采，積極向上的風貌，考核學生對客服務(wù)技能與服務(wù)接待能力，增進學生的職業(yè)素養(yǎng)，豐富校園文化生活，營造了良好的識禮、知禮、學禮氛圍，促進校園文化建設(shè)。
