日子溫暖有光,咖啡醇厚有香。在職業(yè)教育活動(dòng)周來(lái)臨之時(shí),酒店管理學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)與智慧旅游應(yīng)用技術(shù)專業(yè)首屆世界咖啡節(jié)于2023年5月10日在藍(lán)海校區(qū)綜合樓教室舉行。酒店管理學(xué)院黨支部書(shū)記張德勝、院長(zhǎng)助理鄭家琪、輔導(dǎo)員薛鹿兒和青年教師魏銘蕓出席活動(dòng),22級(jí)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)與智慧旅游技術(shù)應(yīng)用專業(yè)全體同學(xué)參加。
活動(dòng)前期,同學(xué)們?cè)诳Х绕疯b與制作課程中設(shè)計(jì)創(chuàng)意咖啡配方,設(shè)計(jì)了生椰拿鐵、茉莉拿鐵、橙香美式等豐富多樣的咖啡品類。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),同學(xué)們親手實(shí)操、體驗(yàn)創(chuàng)意咖啡的制作過(guò)程,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡,同學(xué)們體會(huì)著咖啡的醇香口感,感受著親自制作的樂(lè)趣,互相分享美味咖啡。
技能,讓生活更美好。在職業(yè)教育活動(dòng)周,“走進(jìn)世界咖啡”是由酒店管理學(xué)院主辦的一項(xiàng)重要活動(dòng),不僅讓師生領(lǐng)略到了咖啡文化的魅力,同時(shí)在傳播世界咖啡文化、傳遞咖啡知識(shí)、豐富師生校園生活、搭建國(guó)際交流平臺(tái)等方面起到了積極的促進(jìn)作用。希望同學(xué)們?cè)谙硎芸Х鹊耐瑫r(shí),增強(qiáng)知識(shí)文化儲(chǔ)備,明確自己作為未來(lái)的旅游接待行業(yè)從業(yè)者在文化傳播過(guò)程中的重要作用,尊重世界各國(guó)咖啡文化,提高國(guó)際化服務(wù)接待能力,成為志存高遠(yuǎn)、興趣廣泛、全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。


