2025年9月27日,由山東勝利職業(yè)學(xué)院承辦的2025年東營市職業(yè)院校技能大賽手沖咖啡(教師賽)與(學(xué)生賽)賽項圓滿落幕。本次大賽旨在推動職業(yè)教育教學(xué)改革,促進“雙師型”教師隊伍建設(shè),并全面提升學(xué)生的專業(yè)技能與綜合素養(yǎng)。
比賽現(xiàn)場,咖啡香氣四溢,氛圍緊張而熱烈。在教師賽中,各校教師們沉穩(wěn)發(fā)揮,精準(zhǔn)把控水溫、水流與萃取時間,充分展現(xiàn)了扎實的理論功底與精湛的實操技藝。學(xué)生組的選手們則精神飽滿,操作流暢,從研磨、悶蒸到?jīng)_泡,每一個步驟都力求完美,展示了新時代職教學(xué)子的青春風(fēng)采與工匠精神。
本次大賽的成功舉辦,為全市職業(yè)院校師生提供了一個高水準(zhǔn)的競技與交流平臺,有效踐行了“以賽促教、以賽促學(xué)”的宗旨,對深化產(chǎn)教融合、提升現(xiàn)代服務(wù)業(yè)相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。



